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帅方精品陈醋,香气浓郁,后劲绵长,调味的好帮手!

发布者:浩东  阅读次数:1815  发布时间:2019-8-5 16:29:22

    陈醋,制作材料用的是优质高粱、大麦等五谷杂粮经蒸、酵等过程酿造而成,被誉为四大名醋之一!喝一小口不仅酸,而且有股香味,存放时间越长,反而越香,帅方精品陈醋,香气浓郁,后劲绵长,调味的好帮手!

    帅方精品陈醋,香气浓郁,后劲绵长,调味的好帮手!

    陈醋、白醋、米醋、果醋的区别和用法,你是不是都用错了?

    陈醋:从字面意思理解就是“陈年老醋”,主要是用高粱发酵的,一般发酵一年以上,陈醋香气很浓郁,酸味很厚重,而且后劲绵长,颜色比较深,多数呈现出深褐色。

    一般用于需要给食材上色的菜肴中,比如糖醋类的,还有做酸辣汤也要用。其他比如吃饺子,或者吃包子等等,需要调配蘸酱解腻增味的时候,用的就是陈醋

    白醋:白醋的成分比较简单,它是用糯米发酵成酒精,在用这种酒精发酵成的醋酸,所以它是透明的液体,略微有些刺鼻。基本上只有醋酸和水两种成分,所以味道比较单薄寡淡。醋味没有什么后劲,食用性来说,主要用在只需要单一醋味,不需要上色的菜品,一般用凉拌菜或者腌制泡菜,部分西餐也需要用白醋。除此之外,还可以洗脸、泡脚,美容养生。

    米醋:米醋主要是还用大米和高粱或者玉米等发酿制的,酸味比较醇和,还略带甜味,颜色多呈现玫红色,或者米黄色。口感非常好,富含氨基酸和糖类以及维生素,可以说是营养价值高的醋之一。它比较适合烹饪一些骨汤类,能促使食材中钙的释出,还有利于钙的吸收。米醋一般可以适合各种炒菜搭配,常见的就是醋溜白菜。

    果醋:它是以水果为主原料,一般都用楂、桑葚、葡萄、杏、苹等,在通过一种生物技术,进行酿制的一种酸味饮品。果醋并不是一种调味品,而是一种饮品,常见的就是苹果醋和山楂醋等,富含维生素和氨基酸。

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    帅方精品陈醋(三年陈酿)产品简介及特点:

    品牌:帅方

    品名:陈醋

    配料:生活饮用水、高粱、玉米、大曲、豌豆、麸皮、食用盐、香辛料、食品添加剂(苯甲酸钠、焦糖色)

    净含量:2.5L

    酸度:≥3.5g/100ml

    产地:河北省沧州市

    生产日期:见瓶盖或标签

    保质期:两年

    贮存方法:阴凉干燥通风处

    特点:

    料好——选自优质原材料

    工艺——继承传统,历经上百道工艺。

    ——粮食酿造,不勾兑,不添加。

    产量低——用料足,晾晒足,浓度高,耗时长。

    口碑好——粮食酿造,口感好,百姓吃着放心。

    帅方精品陈醋,香气浓郁,后劲绵长,调味的好帮手!

    沧州帅方调味品加工有限公司,位于肃宁县梁村镇高家庄村东,欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作,我们主要经营加工:酱油、醋;销售:调味品,以共赢、开创经营理念,以全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户…

    公司奉行“质量创牌、信誉树牌、文化立牌、科技强牌、市场拓牌、依法护牌”的战略经营思路,以天然、绿色、健康、、营养、保健的设计理念引导食醋消费潮流,建立起一条新型的“产、学、研”生产加工工艺流程。

    沧州帅方调味品加工有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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